Kahvemizi; havalandırılmış bir oda da 36 saat de demledik. Daha sonra oda sıcaklığında 24 saat dinlenerek demlenmeye devam etti. Son aşama da kahvemizin aromalarını daha belirgin hale getirmek için +4 derecede 48 saat olgunlaşmaya bıraktık.
Bu özel lezzeti daima tüketebilirsiniz. Cold Brew coffee’nin raf ömrü üretim tarihinden sonra 15 aydır.
Soğuk Kahve Cold Brew’in içerikleri ?
%55 Demlenmiş Kahve ( Su, Kavrulmuş,Öğütülmüş Kahve ) Kafein ( 90 mg / L )
Cold Brew’in faydaları?
Hastalıklara karşı antioksidan içerir. Yağ yakım hızını arttırır.
Not: Herhangi bir katkı maddesi bulunmamaktadır.
Kenya Kanja
Ülke / Country: Kenya
Rakım / Altitude: 1800 m
Bölgesi / Region: Kagaari (Mount Kenya’nın Doğusunda / East of Mount Kenya)
Tipi / Type: SL-28
Yöntem / Method: Washed Process
Gövde / Body: Orta / Medium
Asiditesi / Acidity: Orta – Yüksek / Medium to High
Tatsal Profili : Kompleks meyvelerden oluşan; Mango, Erik ve Ahududu tatları alınabilmektedir.
Taste Profile :Complex fruits; Mango, plum and raspberry.